Catégorie : Alimentation Santé

Les Lectines, amies ou ennemies? Comment trouver le bon équilibre ? Les lectines sont-elles à bannir de nos assiettes ? Omniprésentes dans notre alimentation, les

Il est courant de vouloir renforcer son système immunitaire avec des vitamines végétales telles que la vitamine C : présente dans les fruits tels que la goyave, l’orange sanguine, la cerise de Barbade (acérola), le cassis, le kiwi ou les légumes poivrons (surtout jaune et rouge crus), brocolis, persil, choux.
Cependant une autre vitamine, la D est essentielle pour prendre soin de notre immunité mais également bénéficier de ses nombreux autres bienfaits.
On l’appelle aussi Calciférol dans le jargon médical, ou plus communément la vitamine du soleil : découvrez comment et quand prendre de la vitamine D !